根据您提供的信息，长安欧尚520的最低售价为16.68万元起。不过需要注意的是，实际落地价会因地区、配置以及经销商促销活动的不同而有所差异。

通常情况下，汽车的落地价需要考虑以下几项费用：

1. 裸车价格：即您提到的16.68万元起。

2. 购置税：一般为裸车价格的10%左右（具体税率以当地政策为准）。

3. 保险费用：包括交强险和商业险，金额取决于车型及选择的保险公司。

4. 上牌费：不同地区的收费标准可能有所不同，一般在几百元到一千多元之间。

5. 其他杂费：如金融服务费、加装精品等（如果适用）。

如果您希望了解更准确的价格信息，建议直接联系当地的长安欧尚4S店进行咨询，并关注近期是否有促销活动或优惠政策，因为“优惠不等人”，把握住机会可能会获得更好的购车条件。